La unidad USIA del Depto. de Alimentos y Biotecnología de la Facultad de Química ofrece más de 60 servicios y técnicas. Diversidad de servicios para la industria de alimentos y laboratorios de investigación, macrocomponentes de alimentos y otras moléculas, etiquetado nutrimental según NOM-051, vida de anaquel, reológicos, microbiológicos, biotecnológicos, sensoriales, entre otros, catálogo en la Web de la Facultad de Química.

https://quimica.unam.mx/investigacion/servicios-para-la-investigacion/unidad-de-servicios-para-la-industria-de-alimentos-usia/

Certificación ISO-9001 en laboratorio de Química y Análisis de Alimentos.

También realizamos consultorías y desarrollos tecnológicos bajo convenio.