Cepa mutante de Paracoccus denitrificans (PdΔζ) con actividad desnitrificante incrementada y método espectrofométrico para medir en tiempo real la actividad

Se desarrolló una cepa mutante de Paracoccus denitrificans (PdΔζ) que presenta una mayor actividad o metabolismo desnitrificante, proporcionándole mayores velocidades de consumo de NO₃ y NO₂ con menor cantidad de biomasa bacteriana para la remoción efectiva de dichos compuestos nitrogenados que son contaminantes residuales en aguas tratadas y en algunos alimentos.

También fue desarrollado un método espectrofotométrico para medir en tiempo real dicha actividad desnitrificante. Este método no requiere de enzimas acoplantes añadidas, a diferencia de otros métodos espectrofotométricos acoplados, haciéndolo un método muy económico, pues se utiliza la enzima NADH deshidrogenasa endógena.

El nivel de madurez de la tecnología (TRL por sus siglas en inglés) de acuerdo con la escala de la NASA es de 4, la cual corresponde a pruebas validadas en ambiente de laboratorio.